Меки и пухкави кашкавалени хлебчета, които приготвяме с наслада всеки

Меки и пухкави кашкавалени хлебчета, които подготвяме с приятност всякога

Необходими Продукти

● брашно - 400 г
● царевичен грис - 60 г
● вода - 230 мл (хладка)
● захар - 1 ч.л.
● прясна квас - 1/2 кубче
● масло - 2 с.л.
● кашкавал - 50 г
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Разтворете маята във водата, дружно със захарта и я оставете за 10-на мин. Смесете в купа брашното, царевичния грис, маслото, рендосания кашкавал и солта.

Добавете маята и замесете меко тесто. Оставете го да втаса за 1 час или до момента в който удвои размера си.

Оформете 4 хлебчета и ги подредете в намазнена и набрашнена тава. Оставете ги на топло за още 30 мин.

Печете на 180° за 30 мин. Кашкавалените хлебчета са подготвени.