Медена торта с маскарпоне и дулсе де лече
Необходими Продукти
● подготвени кори - 1 кутия за Медовик● маскарпоне - 250 г
● заквасена сметана - 125 г
● дулсе де лече - 2 бурканчета (250 г всяко)
● орехи - смлени за поръсване
Начин на подготвяне
Разбиваме с миксер на най-ниската степен маскарпонето. Добавяме последователно сметаната, като продължаваме да разбъркваме с миксера.
После прибавяме и дулсе де лечето, като разбъркваме със силиконова или пластмасова шпатула изпод нагоре, до момента в който получим еднородна примес.
Разстиламе от крема на дъното на поднос или паница и слагаме първия блат. Покриваме го и мажем с крема. Поставяме от горната страна идващия блат и повтаряме процедурата - и по този начин, до момента в който сложим и последния.
В една кутия са пет блата. Накрая покриваме цялата торта с крема и заглаждаме.
Отгоре и в профил поръсваме със ситно смлените орехи. По предпочитание орехи можем да сложим и сред блатовете.
Оставяме в хладилника да престои едно денонощие.
