Майсторлъкът е да не препържите месото. А ако имате нужда

Майсторлъкът е да не препържите месото. А в случай че имате потребност от помощ в дегустирането, постоянно може да се обърнете към нас

Необходими Продукти

● свинско месо - 200 г бонфиле
● олио - 30 г
● лук - 40 г нарязан на шайби
● сол
● черен пипер - на усет
● самун - 1 филия

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на шайби, овалва се в брашно и се изпържва.

В същата лой се изпържва филето, авансово овкусено.

Пържи се до подготвеност.

Поднася се върху пържена филия и поръсено с изпържения лук.