Домашни маслени сладки
Маслени домашни сладки с забавна форма ще се харесат доста на децата. Възрастните също доста ги харесват.
Необходими артикули:
2 яйца80 г захар100 г масло350 г брашно1 ч. л. бакпулвер1 ч. л. ванилова захарщипка сол2 ч. л. пудра захарНачин на подготвяне:
Разбийте яйцата, щипка сол, пудрата захар и ваниловата захар до гладкост благодарение на бъркалка.
Добавете разтопеното масло. Разбъркайте.
Постепенно прибавете пресятото брашно дружно с бакпулвера. Първо разбъркайте с шпатула, по-късно омесете тестото с ръце. Трябва да е меко, хомогенно и нелепкаво.
Разделете тестото на 12-13 части с тегло 50 година Оформете ги на топчета.
Оформете дълго руло от всяко парче. Заравнете го с точилка, тъй че да получите доста тъничък правоъгълник.
Сгънете го на половина (в надлъжна посока).
Направете сечения, само че не до края. Навийте.
Вижте още: Еклеров сладкиш с крем
Наредете сладките в тава, застлана с хартия за печене.
Печете към 15 минути в авансово загрята фурна на 180°C.
Оставете да изстинат. Поръсете с пудра захар.
Вашите маслени домашни сладки са подготвени за консумация.
Пожелаваме ви прелестен вкус!
