Малки слепени меденки за празник са като малки медени съкровищаНеобходими

Малки слепени меденки за празник са като дребни медени съкровища

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● мед - 1/2 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● брашно - колкото поеме до твърдо тесто
●

за пълнежа

● прясно мляко - 1 ч.ч.
● краве масло - 125 г
● пудра захар
●

за декорация

● млечен шоколад
● орехи
● кокосови стърготини

Начин на подготвяне

Яйцата разбивате със захарта, прибавяте олиото, меда и канелата.

Пресявате брашното със содата и омесвате тестото за меденки. От твърдото тесто оформяте дребни топчета и печете в намазнени тави. Топчетата поставяте на разстояние, тъй като при печене се надуват.

Още до момента в който са топли, издълбавате благодарение на малко лъжичка или ножче.

След като изстинат, се пълнят и слепват със следния заряд. Издълбаните трохи си размекват с 1 чаша прясно мляко 125 грама краве масло, разрушено с малко пудра захар.

Напълнените сладки меденки се слепват и топят в млечен шоколад.

Слепените празнични сладки по избор се овалват с орехи, кокосови стърготини..