Мъжки бутерки с богата месна плънка и вкусен аромат, които

Мъжки бутерки с богата месна плънка и апетитен мирис, които ще изядем до последната трохичка!

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 1 бр.
● гъби - 10 бр.
● сметана - 100 мл готварска
● кашкавал - за поръсване
● сол
● жълтъци - 1 бр.
● бутертесто - 800 г
● олио - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Сварете пилешкото бутче и го обезкостете. Отстранете кожата.

Измийте и нарежете гъбите. Задушете ги в олиото. Добавете ситно нарязаното пилешко месо.

Запържете до подготвеност - до момента в който омекнат гъбите и месото добие златист цвят. Налейте сметаната и разбъркайте. Овкусете със сол.

Отстранете готовата примес от котлона.

Разстелете бутер тестото и леко го разточете. Нарежете на необятни ленти.

Сложете от плънката по цялата дължина на лентата и завийте на руло.

Работете по този начин с всички ленти. Готовите рула нарежете на по 4-5 части.

Наредете ги в тава, застлана с домакинска хартия, и намажете с разрушен жълтък благодарение на силиконова четка.

Изпечете бутерките до златисто в мощно загрята фурна.

Бутерките с пилешко и гъби са подготвени.