Магията на тази питка е скрита в ракията, с която

Магията на тази питка е скрита в ракията, с която се замесва. Ако не вярвате, пробвайте сами

Необходими Продукти

● олио - 1 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● ракия - 1 с.л.
● квас - 1 кубче
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● брашно - 1 - 1.5 кг
● вода - 400 мл топла
● масло - малко краве

Начин на подготвяне

Смесват се маята, захарта и топлата вода. Като се разтвори маята, се изсипва в пресятото брашно, прибавят се и останалите артикули без маслото.

Замесваме до меко тесто, оставяме да втаса.

След втасване примесваме тестото и вършим питка с форма по наше предпочитание.

Намазваме тавата с масло.

Готовата питка също оставяме да втаса наново.

След това печем на 180 градуса към 35-40 минути.

Да Ви е сладко!