Рецепта за къпана баница, която не знаете
Любопитно Рецепта за къпана баница, която не знаете С изненадваща зелена фалшификация 
15 ноември 2019, 13:10 
Рецепта за къпана баница, която не знаете
Абсурдни български табели, които ще ви разсмеят
Бащи, танцуващи балет с дъщерите си, трогнаха света
Томас против Роберта в борба за оставане в „ Игри на волята “
Видео с кит, преминаващ край група сърфисти, стана шлагер в интернет
Селин Дион с съвършена нова визия, очарова Ню Йорк
Феновете на Джони Деп с петиция против Амбър Хърд: „ Той е същинската жертва ”
Величие, класа и жанр - кралските двойки, които не познавате
йца, сирене, мляко и кори за баница, без тези артикули няма по какъв начин да приготвите класическа солена баница. Днес обаче ви предлагаме една друга рецепта, с магданоз. Тя ще ви помогне да разнообразите фамилното меню с спомагателни витамини и минерали.
3 ч.ч. брашно 3 яйца 5 с.л. вода щипка сол 200 г сирене 1 яйце шепа листа магданоз 0.5 ч.ч. прясно мляко 4 с.л. масло
Начин на подготвяне:
За тестото за корите сипете брашното върху плота и направете кладенче в него. В кладенчето чукнете трите яйца. Добавете водата и с пръсти започнете да разбърквате продуктите в кладенчето. Добавете щипка сол и продължете смесването на яйцата, водата и брашното, до момента в който получите меко тесто. Не месете тестото, а единствено леко го потупвайте. Поставете го в набрашнена купа и го покрийте с забрадка. Оставете да втаса за 30 минути.
В купа натрошете сирене по ваш избор /краве, овче, фета, примес от сирене и извара/ и прибавете яйцето. Разбъркайте, като натрошавате и сиренето. Добавете листата магданоз и разбъркайте още веднъж. Накрая прибавете млякото и разбъркайте.
Разтопете маслото.
Оформете тестото на руло върху набрашнен плот. Нарежете го на 8 идентични елементи. Оформете всяко парче тесто на топка сред дланите си. Довършете въртенето на топчето върху плота. Подредете топчетата върху кухненска забрадка, като ги поръсвате с брашно и ги завивате в нея. Разточете всяко топче на тънка кора. Редете ги в огромен съд, като посред им поставяте малко парче намаслена хартия за печене, с цел да не залепват.
Намажете с масло кръгла тава. Постелете една кора на дъното и. В плитък съд налейте гореща вода. В различен съд сипете студена вода. Щом водата заври, пуснете една разточена кора в нея за към 1.5 минута. Веднага я прехвърлете в купата със студена вода за секунда. Изтискайте я и я постелете върху към този момент разстланата и намазана с разтопено маслокора. Постъпете по същия метод с още две кори, като мажете всяка предходна с разтопено масло.
Изсипете пълнежа върху корите. След това, върху него разстелете останалите четири "къпани " като сред тях мажете с разтопено масло. Най-отгоре сипете останалото разтопено масло. Печете в авансово загрята фурна на 170 градуса, до златисто.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова баница къпана баница рецепта
15 ноември 2019, 13:10 Рецепта за къпана баница, която не знаете
Абсурдни български табели, които ще ви разсмеят
Бащи, танцуващи балет с дъщерите си, трогнаха света
Томас против Роберта в борба за оставане в „ Игри на волята “
Видео с кит, преминаващ край група сърфисти, стана шлагер в интернет
Селин Дион с съвършена нова визия, очарова Ню Йорк
Феновете на Джони Деп с петиция против Амбър Хърд: „ Той е същинската жертва ”
Величие, класа и жанр - кралските двойки, които не познавате
йца, сирене, мляко и кори за баница, без тези артикули няма по какъв начин да приготвите класическа солена баница. Днес обаче ви предлагаме една друга рецепта, с магданоз. Тя ще ви помогне да разнообразите фамилното меню с спомагателни витамини и минерали.
3 ч.ч. брашно 3 яйца 5 с.л. вода щипка сол 200 г сирене 1 яйце шепа листа магданоз 0.5 ч.ч. прясно мляко 4 с.л. масло
Начин на подготвяне:
За тестото за корите сипете брашното върху плота и направете кладенче в него. В кладенчето чукнете трите яйца. Добавете водата и с пръсти започнете да разбърквате продуктите в кладенчето. Добавете щипка сол и продължете смесването на яйцата, водата и брашното, до момента в който получите меко тесто. Не месете тестото, а единствено леко го потупвайте. Поставете го в набрашнена купа и го покрийте с забрадка. Оставете да втаса за 30 минути.
В купа натрошете сирене по ваш избор /краве, овче, фета, примес от сирене и извара/ и прибавете яйцето. Разбъркайте, като натрошавате и сиренето. Добавете листата магданоз и разбъркайте още веднъж. Накрая прибавете млякото и разбъркайте.
Разтопете маслото.
Оформете тестото на руло върху набрашнен плот. Нарежете го на 8 идентични елементи. Оформете всяко парче тесто на топка сред дланите си. Довършете въртенето на топчето върху плота. Подредете топчетата върху кухненска забрадка, като ги поръсвате с брашно и ги завивате в нея. Разточете всяко топче на тънка кора. Редете ги в огромен съд, като посред им поставяте малко парче намаслена хартия за печене, с цел да не залепват.
Намажете с масло кръгла тава. Постелете една кора на дъното и. В плитък съд налейте гореща вода. В различен съд сипете студена вода. Щом водата заври, пуснете една разточена кора в нея за към 1.5 минута. Веднага я прехвърлете в купата със студена вода за секунда. Изтискайте я и я постелете върху към този момент разстланата и намазана с разтопено маслокора. Постъпете по същия метод с още две кори, като мажете всяка предходна с разтопено масло.
Изсипете пълнежа върху корите. След това, върху него разстелете останалите четири "къпани " като сред тях мажете с разтопено масло. Най-отгоре сипете останалото разтопено масло. Печете в авансово загрята фурна на 170 градуса, до златисто.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова баница къпана баница рецепта Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ