Нaско от Hell’s Kitchen: Влакче на ужасите – адреналин
Любопитно Нaско от Hell’s Kitchen: Влакче на ужасите – адреналин Атанас Балкански споделя за прекарването в Кухнята на Ада 26 май 2020, 09:42 
„ Доброто момче “ Атанас Балкански стана сребърен финалист в третото издание на оспорваното съревнование Hell’s Kitchen България. Нaско влезе като запаса в третия епизод на шоуто, само че незабавно съумя да се съобщи като сериозен готвач, който не трябва да бъде подценяван. Той сподели енциклопедични познания, изключителни умения в кухнята, отдаденост и не на последно място голям хъс за победа. Не му доближи обаче лидерско наличие. В началото Атанас имаше потребност от упътванията на началник Ангелов и уроци по какъв начин се става водач, само че в следствие съумя да надмине себе си и да се съобщи като равносилен съперник, а и да покаже, че ловко може да управлява Кухнята на Ада.
Атанас Балкански е на 26 години от гр. Пловдив. Главен готвач, с над 8 години опит в специалността у нас и в Съединени американски щати. A в този момент е основен готвач на топ заведение в столицата. Готвил е за Лейди Гага. Описва себе си като упорит, въздържан и балансиран човек. Мечтае да отвори дребен ресторант с авторска кухня. Ето какво показа той, особено за читателите на Vesti.bg.
Как ще опишете присъединяване си в "Кухнята на Ада "?
Приливна вълна от страсти и чувства.
Поздравления, втори финалист! Какво е възприятието?
Стигнах до самия завършек на предаването. Чувствам се като победител, макар 2-рото място, защото 2 е просто цифра.
Все отново съжалявате ли, че не победихте?
Не, ни минимум.
Какво не Ви доближи, съгласно Вас? С какво Реджеп Ви изпревари?
Смятам, че не ми доближи малко повече убеденост и водачество. Ако имахме още малко време, можех да затвърдя лидерските си качества и да ги покажа на началник Ангелов, с което да потвърдя че съм по-добрият от Реджеп.
Кой е най-ценният урок, който научихте от началник Ангелов?
Научих, че основният готвач би трябвало да бъде и водач, с изключение на другар с сътрудниците си.
Какво се трансформира за Атанас след присъединяване му в Hell's Kitchen България?
Не считам, че след присъединяване следват генерални промени. В Hell’s Kitchen България научих доста, което имам намерение да приложа в практиката си.
А бихте ли трансформирали нещо в присъединяване си, в случай че можехте да върнете времето обратно?
Не! Бях себе си в шоуто. Показах на какво съм кадърен.
Какво Ви стимулира да се запишете за присъединяване в Hell's Kitchen България?
Винаги съм желал да вземам участие в кулинарно предаване и Hell’s Kitchen България реализира тази моя фантазия. Това беше и една опция да ревизира уменията си, както и да ги изправя против тези на другите участници.
Кой миг ви беше най-труден?
Не бих споделил че има подобен, защото и в най-трудните моменти намирах позитивното. Във всяко наказване намирах занимателното.
С какви страсти напуснахте предаването?
Напуснах предаването единствено с хубави страсти.
Като че ли мъжкият тим беше по-сплотен, само че пък този път участници с голямо его. Как изглеждаше в действителност от вътре?
Аз бях единственият участник тази година, който беше и в двата тима и имам взор и в двете кухни. В аления, девойките неопитни и в същото време окуражени да се учат, само че нямаше кой да ги сплоти и да ги води. В неналичието на водач намираха абсурда. От друга страна синият тим бе построен от индивидуалисти, които опитваха да се потвърждават един на различен кой е по-добрият, само че не мислиха за тима.
Има ли нещо, което не успяхте да покажете в шоуто?
Да, постоянно може и повече.
Коя е думата, която разказва най-точно претърпяното в Hell’s Kitchen България?
Влакче на ужасите – адреналин, напрежение, наслада, еуфория, боязън и така нататък
Какви качества са най-важни за топ началник в кухнята?
Важно е един началник да има доста познания, да умее да преценя обстановки, да е спокоен и невъзмутим, и най- към този момент да подготвя вкусна храна.
Имате ли загадка фалшификация за ядене, която го прави неповторимо?
Магданоз, обичам да го употребявам на всички места, тъй като придава доза прохлада на всяко ядене.
Получавай най-горещите вести от Vesti.bg АБОНИРАЙ съдебна експертиза 
Hells Kitchen Атанас Балкански
„ Доброто момче “ Атанас Балкански стана сребърен финалист в третото издание на оспорваното съревнование Hell’s Kitchen България. Нaско влезе като запаса в третия епизод на шоуто, само че незабавно съумя да се съобщи като сериозен готвач, който не трябва да бъде подценяван. Той сподели енциклопедични познания, изключителни умения в кухнята, отдаденост и не на последно място голям хъс за победа. Не му доближи обаче лидерско наличие. В началото Атанас имаше потребност от упътванията на началник Ангелов и уроци по какъв начин се става водач, само че в следствие съумя да надмине себе си и да се съобщи като равносилен съперник, а и да покаже, че ловко може да управлява Кухнята на Ада.
Атанас Балкански е на 26 години от гр. Пловдив. Главен готвач, с над 8 години опит в специалността у нас и в Съединени американски щати. A в този момент е основен готвач на топ заведение в столицата. Готвил е за Лейди Гага. Описва себе си като упорит, въздържан и балансиран човек. Мечтае да отвори дребен ресторант с авторска кухня. Ето какво показа той, особено за читателите на Vesti.bg.
Как ще опишете присъединяване си в "Кухнята на Ада "?
Приливна вълна от страсти и чувства.
Поздравления, втори финалист! Какво е възприятието?
Стигнах до самия завършек на предаването. Чувствам се като победител, макар 2-рото място, защото 2 е просто цифра.
Все отново съжалявате ли, че не победихте?
Не, ни минимум.
Какво не Ви доближи, съгласно Вас? С какво Реджеп Ви изпревари?
Смятам, че не ми доближи малко повече убеденост и водачество. Ако имахме още малко време, можех да затвърдя лидерските си качества и да ги покажа на началник Ангелов, с което да потвърдя че съм по-добрият от Реджеп.
Кой е най-ценният урок, който научихте от началник Ангелов?
Научих, че основният готвач би трябвало да бъде и водач, с изключение на другар с сътрудниците си.
Какво се трансформира за Атанас след присъединяване му в Hell's Kitchen България?
Не считам, че след присъединяване следват генерални промени. В Hell’s Kitchen България научих доста, което имам намерение да приложа в практиката си.
А бихте ли трансформирали нещо в присъединяване си, в случай че можехте да върнете времето обратно?
Не! Бях себе си в шоуто. Показах на какво съм кадърен.
Какво Ви стимулира да се запишете за присъединяване в Hell's Kitchen България?
Винаги съм желал да вземам участие в кулинарно предаване и Hell’s Kitchen България реализира тази моя фантазия. Това беше и една опция да ревизира уменията си, както и да ги изправя против тези на другите участници.
Кой миг ви беше най-труден?
Не бих споделил че има подобен, защото и в най-трудните моменти намирах позитивното. Във всяко наказване намирах занимателното.
С какви страсти напуснахте предаването?
Напуснах предаването единствено с хубави страсти.
Като че ли мъжкият тим беше по-сплотен, само че пък този път участници с голямо его. Как изглеждаше в действителност от вътре?
Аз бях единственият участник тази година, който беше и в двата тима и имам взор и в двете кухни. В аления, девойките неопитни и в същото време окуражени да се учат, само че нямаше кой да ги сплоти и да ги води. В неналичието на водач намираха абсурда. От друга страна синият тим бе построен от индивидуалисти, които опитваха да се потвърждават един на различен кой е по-добрият, само че не мислиха за тима.
Има ли нещо, което не успяхте да покажете в шоуто?
Да, постоянно може и повече.
Коя е думата, която разказва най-точно претърпяното в Hell’s Kitchen България?
Влакче на ужасите – адреналин, напрежение, наслада, еуфория, боязън и така нататък
Какви качества са най-важни за топ началник в кухнята?
Важно е един началник да има доста познания, да умее да преценя обстановки, да е спокоен и невъзмутим, и най- към този момент да подготвя вкусна храна.
Имате ли загадка фалшификация за ядене, която го прави неповторимо?
Магданоз, обичам да го употребявам на всички места, тъй като придава доза прохлада на всяко ядене.
Получавай най-горещите вести от Vesti.bg АБОНИРАЙ съдебна експертиза Hells Kitchen Атанас Балкански Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ