Любопитно Кокосов крем с ананас - лесна и бърза рецепта

Любопитно Кокосов крем с ананас - лесна и бърза рецепта за сладостен уикенд Изненадайте околните си с нови кулинарни умения 6 юни 2020, 08:26
Днес е Черешова задушница, почитаме паметта на мъртвите

Изненада! Петя Дикова ще става майка за повторно

Уроци по жанр: Какъв часовник да изберем?

Баща и наследник: Актьорите, които се снимаха в хитови филми със своите деца

Зодиите, които ще получат всичко, което желаят през юни

Ослепителната Анджелина Джоли на 45!

Защо е потребно да пием вода с лимон всеки ден

Сръбската певица Цеца Величкович стана баба

два ли има нещо по-хубаво от лежерен почивен ден, прекаран вкъщи със фамилията. Този уикенд ви предлагаме да изненадате околните си хора с нещо вкусно и... сладко!

Кокосов крем с ананас

Необходими артикули:

1 ананас
200 мл прясно мляко
400 мл кокосово мляко (1 консерва)
6 жълтъка
120 г захар
10 г бурбонска ванилова захар
3 с.л. царевично нишесте
200 мл течна животинска сметана
кокосови чипс за поръсване
инстантно кафе за поръсване

Начин на подготвяне:
Загрейте кокосовото мляко и прясното мляко. Жълтъците разбийте със 100 г от захарта, ваниловата захар и нишестето. Налейте горещото мляко към жълтъците и разбъркайте добре. След това кипнете на котлона и варете, до момента в който се сгъсти. Охладете доста добре, след което разбъркайте. Разбийте сметаната с останалата захар. Запечете кокосовия чипс в изсъхнал тиган. Трябва да стане златист и да отпусне аромата си. Разпределете крема в чаши за сервиране. Във всяка поставете кубчета ананас, по-късно разрушена сметана. Поръсете с кокосов чипс и щипка инстантно кафе.