„Червено кадифе“ и още 2 рецепти за торта
Любопитно „ Червено кадифе “ и още 2 предписания за торта Специално за феновете на сладкото 
25 юли 2019, 12:40 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} 
„ Червено кадифе “ и още 2 предписания за торта
Снимки на звездите преди да станат толкоз богати и известни
Как се промени актрисата, която играе Брук Лоугън (СНИМКИ)
Ан Хатауей чака второ дете
Честит имен ден на всички, чието име значи " берекет "
Изборът на Vesti.bg - едни от най-хубавите филми от 80-те
Риана откри своя двойничка
Леопард се скри зад пералня (ВИДЕО)
рко червени блатове, слепени с бухнал бял крем - тортата „ Червено кадифе “ е основана, с цел да изкушава още с типа си. По време на огромната меланхолия, сладкарите били затруднени за продават изделията си, тъй като хората нямали пари за капризи. Тогава кулинарите почнали да оцветяват пандишпанените блатове със сок от цвекло, с цел да наподобяват по-апетитни. Слепили ги с подсладена извара и постигнали търсения резултат. Скоро тортата „ Червено кадифе “ станала толкоз известна, че била в менюто на съвсем всеки ресторант.
Вижте по какъв начин да я приготвите у дома.
Червено кадифе
3 ч. ч. брашно
3 яйца
2 жълтъка
1 1/3 ч. ч. кисело мляко
1 ч. ч. олио
125 г краве масло
1 1/2 ч. чахар
3 с. л. какао
1 ч. л. хлебна сода
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. оцет
1 бр. алена сладкарска багра
за крема:
600 г крем сирене
125 г краве масло
1 ч. ч. захар
1 бр. ванилии
Брашното се пресява дружно със солта, содата и какаото.
Размекнатото маслото се разрушава дружно със захарта и олиото. При непрестанно разтрошаване едно по едно се прибавят яйцата и жълтъците, последвани от киселото мляко. Сместа се оцветява със сладкарска багра, разтворена в оцет. При непрестанно разтрошаване лека-полека се прибавя сместа с брашното към течната примес.
Разпределя се в 3 намазнени тавички и се пече в авансово загрята на 180 градуса фурна за 20 мин.
Маслото за крема се смесва със захарта и крема сиренето и се разрушава с миксер до приемане на гладка примес. Когато блатовете изстинат, се сглобява тортата, като всеки блат се маже щедро с крем.
След няколко часа тортата е подготвена за похапване.
И в случай че въпреки всичко тази торта не е по усета ви, изпробвайте някоя от другите ни предписания.
Кокосова торта с ягоди
260 г брашно
180 г захар
150 г краве масло
10 г бакпулвер
125 мл прясно мляко
3 яйца
1 щипка сол
1 ванилия
за крема:
600 г сирене „ Маскарпоне “
400 г ягоди
190 г кокосови стърготини
400 мл кокосова сметана
30 мл бял ром с усет на кокос
1 консерва подсладено кондензирано мляко
за декорация:
200 г дребни ягоди
100 г чипс от кокос
Маслото и захарта се разрушават доста добре, едно по едно се прибавят и яйцата. Сипват се брашното, ванилията, солта, бакпулверът, разбърква се. Налива се млякото и още веднъж се разбърква.
Тестото се изсипва във форма за торта с диаметър 24 см. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до подготвеност – 35 минути – и се оставя да се охлади.
Блатът се заравнява и се разрязва на две.
В касерола се смесват кокосовата сметана, кондензираното мляко и кокосовите стърготини. Варят се, до момента в който сместа се сгъсти – за 30–40 минути. Охлажда се добре.
Маскарпонето се разбърква в купа, прибавят се ромът и охладената кокосова примес, разбърква се добре. Ягодите се нарязват на кубчета.
Върху първия блат се поставят ягоди, следват крем, втори блат, ягоди и крем. Тортата се оставя в ледник за 6 часа да стегне. Декорира се с кокосов чипс и ягоди.
Френска селска торта
1 яйце
150 г захар
50 г краве масло
2 с. л. мед
2 ч. л. сода за самун
400 г брашно
200 мл прясно мляко
маргарин
за крема:
900 г заквасена сметана
10 с. л. захар
200 г орехи
Яйцата се разрушават със захарта. Бавно се прибавят млякото, медът, содата и маргаринът. Получената примес се вари на муден огън, до приемане на златист цвят - към 30 минути.
Докато сместа е още топла, се сипва брашното и се замесва тесто, което се разделя на 7-9 топки, всяка с тегло от към 85 година Всяка топка се разточва на доста тънка кора с диаметър 28-30 см и с дебелина 3 мм и се пече в авансово загрята фурна. За една торта се употребяват пет блата.
За крема на ръка се разбъркват сметаната и захарта и всяка кора се намазва с крем и се поръсва с орехи. Тортата се увива с транспарантно фолио и се оставя в ледник, най-малко за 5 часа.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова Източник: торта рецепта алено кадифе
25 юли 2019, 12:40 .a{fill:#fff;}.b{fill:#676767;} „ Червено кадифе “ и още 2 предписания за торта
Снимки на звездите преди да станат толкоз богати и известни
Как се промени актрисата, която играе Брук Лоугън (СНИМКИ)
Ан Хатауей чака второ дете
Честит имен ден на всички, чието име значи " берекет "
Изборът на Vesti.bg - едни от най-хубавите филми от 80-те
Риана откри своя двойничка
Леопард се скри зад пералня (ВИДЕО)
рко червени блатове, слепени с бухнал бял крем - тортата „ Червено кадифе “ е основана, с цел да изкушава още с типа си. По време на огромната меланхолия, сладкарите били затруднени за продават изделията си, тъй като хората нямали пари за капризи. Тогава кулинарите почнали да оцветяват пандишпанените блатове със сок от цвекло, с цел да наподобяват по-апетитни. Слепили ги с подсладена извара и постигнали търсения резултат. Скоро тортата „ Червено кадифе “ станала толкоз известна, че била в менюто на съвсем всеки ресторант.
Вижте по какъв начин да я приготвите у дома.
Червено кадифе
3 ч. ч. брашно
3 яйца
2 жълтъка
1 1/3 ч. ч. кисело мляко
1 ч. ч. олио
125 г краве масло
1 1/2 ч. чахар
3 с. л. какао
1 ч. л. хлебна сода
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. оцет
1 бр. алена сладкарска багра
за крема:
600 г крем сирене
125 г краве масло
1 ч. ч. захар
1 бр. ванилии
Брашното се пресява дружно със солта, содата и какаото.
Размекнатото маслото се разрушава дружно със захарта и олиото. При непрестанно разтрошаване едно по едно се прибавят яйцата и жълтъците, последвани от киселото мляко. Сместа се оцветява със сладкарска багра, разтворена в оцет. При непрестанно разтрошаване лека-полека се прибавя сместа с брашното към течната примес.
Разпределя се в 3 намазнени тавички и се пече в авансово загрята на 180 градуса фурна за 20 мин.
Маслото за крема се смесва със захарта и крема сиренето и се разрушава с миксер до приемане на гладка примес. Когато блатовете изстинат, се сглобява тортата, като всеки блат се маже щедро с крем.
След няколко часа тортата е подготвена за похапване.
И в случай че въпреки всичко тази торта не е по усета ви, изпробвайте някоя от другите ни предписания.
Кокосова торта с ягоди
260 г брашно
180 г захар
150 г краве масло
10 г бакпулвер
125 мл прясно мляко
3 яйца
1 щипка сол
1 ванилия
за крема:
600 г сирене „ Маскарпоне “
400 г ягоди
190 г кокосови стърготини
400 мл кокосова сметана
30 мл бял ром с усет на кокос
1 консерва подсладено кондензирано мляко
за декорация:
200 г дребни ягоди
100 г чипс от кокос
Маслото и захарта се разрушават доста добре, едно по едно се прибавят и яйцата. Сипват се брашното, ванилията, солта, бакпулверът, разбърква се. Налива се млякото и още веднъж се разбърква.
Тестото се изсипва във форма за торта с диаметър 24 см. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до подготвеност – 35 минути – и се оставя да се охлади.
Блатът се заравнява и се разрязва на две.
В касерола се смесват кокосовата сметана, кондензираното мляко и кокосовите стърготини. Варят се, до момента в който сместа се сгъсти – за 30–40 минути. Охлажда се добре.
Маскарпонето се разбърква в купа, прибавят се ромът и охладената кокосова примес, разбърква се добре. Ягодите се нарязват на кубчета.
Върху първия блат се поставят ягоди, следват крем, втори блат, ягоди и крем. Тортата се оставя в ледник за 6 часа да стегне. Декорира се с кокосов чипс и ягоди.
Френска селска торта
1 яйце
150 г захар
50 г краве масло
2 с. л. мед
2 ч. л. сода за самун
400 г брашно
200 мл прясно мляко
маргарин
за крема:
900 г заквасена сметана
10 с. л. захар
200 г орехи
Яйцата се разрушават със захарта. Бавно се прибавят млякото, медът, содата и маргаринът. Получената примес се вари на муден огън, до приемане на златист цвят - към 30 минути.
Докато сместа е още топла, се сипва брашното и се замесва тесто, което се разделя на 7-9 топки, всяка с тегло от към 85 година Всяка топка се разточва на доста тънка кора с диаметър 28-30 см и с дебелина 3 мм и се пече в авансово загрята фурна. За една торта се употребяват пет блата.
За крема на ръка се разбъркват сметаната и захарта и всяка кора се намазва с крем и се поръсва с орехи. Тортата се увива с транспарантно фолио и се оставя в ледник, най-малко за 5 часа.
Абонирайте се и прочетете първи " Непубликувано " и преглед на деня за 2 мин. АБОНИРАЙ съдебна експертиза Редактор: Александра Грамова Източник: торта рецепта алено кадифе Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ