Любимото на всички деца лакомство най-накрая си намери най-точното място

Любимото на всички деца лакомство най-сетне си откри най-точното място - в средата на тази превъзходна торта

Необходими Продукти

● бисквити - към 500 - 600 г котешки езичета
● яйца - 4 броя
● масло - 200 г
● сметана - 400 г заквасена
● какао - 2 с.л.
● захар - 3 с.л.
● захар - 1 ½ ч.ч. пудра
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● ром - 1 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● шоколад - бял и кафяв за декорация

Начин на подготвяне

Пригответе маслен крем от 2 с.л. прясно мляко, 1 с.л. ром, 2 с.л. какао и 3 с.л. захар, които се загряват в тенджерка на котлона до приемане на хомогенна примес. Оставете да се охлади и разбийте маслото с 1 ч.ч. пудра захар и прибавете един по един жълтъците. Разбийте 2 белтъка с щипка сол на сняг и ги прибавете дружно с какаовата примес.

За да приготвите сметановия крем разбийте сметаната с останалата пудра захар и ванилията и прибавете 2 белтъка, разрушени на сняг.

В кексова продълговата форма подредете 2 реда котешки езичета и 1 странично по стените на тавата. Всяка бисквитка се овалва преди този момент за момент в прясно мляко.

Излива се масленият крем и се подреждат още 2 реда котешки езичета, като се приключва със сметановия крем. По предпочитание украсете тортата с настърган бял или кафяв шоколад.