Любимата на всички спаначена супичка, но с магическата варена застройка,

Любимата на всички спаначена супичка, само че с магическата варена застройка, която придава неустоима компактност и усет

Необходими Продукти

● спанак - 400 г (може и замразен)
● олио - 5 с.л.
● остарял лук - 1 глава
● моркови - 1 бр. огромен
● ориз - 50 г
● зеленчукова фалшификация - 1 с.л.
● черен пипер - на усет
●

варена застройка

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.
● вода - 5 с.л. студена
● лимонен сок - 1 с.л.
● брашно - 1 ч.л. равна

Начин на подготвяне

Нарежете почистения спанак на дребно, лука на ситно, а моркова настържете на ренде.

В подобаващ съд сипете олиото да нагрее на муден огън. Добавяте лука и откакто омекне прибавете спанака.

Заливате с 5 ч.ч. топла вода, добавяте зеленчуковата фалшификация и оставяте да къкри към 20 минути. Добавете ориза и варите до готовността му, посолявате на усет.

Смесете всички артикули за застройката по реда разказан нагоре, разбърквате доста добре и поставяте на муден огън, нагрявате до момента в който заври.

Добавяте застройката към горещата чорба при непрестанно бъркане, поръсете с черен пипер на усет и затворете капака на съда, да се задуши ястието.