Любимата млечна баница на малки и големи - с печени

Любимата млечна баница на дребни и огромни - с печени кори и топла-топла от фурната.

Необходими Продукти

● кори за баница - 400 г
● прясно мляко - 1 л
● захар - 250 г
● ванилия - 2 бр
● масло - 1 пакет разтопено
● яйца - 4 - 5 бр
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

В тава се подреждат корите една върху друга, като сред тях се поръсват с разтопено краве масло. Запичат се в загрята фурна 180-200°C, до момента в който се зачервят.

Изваждат се и се натрошават на едри части в тавата.

Прясното мляко се загрява със захарта на котлона.

В купа се разрушават яйцата с ванилията. С черпак сипваме загрято мляко в яйчената примес и разбъркваме добре.

С получената яйчена примес се заливат печените кори.

Фурната загрята на 180°C, печем млечната баница до зачервяване.

Изваждаме и нарязваме на квадрати и сервираме сладката баница поръсена с пудра