Любим вкус от детството - грис халва с бадеми, която

Любим усет от детството - грис халва с бадеми, която елементарно може да приготвите у дома!

Необходими Продукти

● пшеничен грис - 1.5 ч.ч.
● лой - 1/2 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.или на усет
● вода - 2 ч.ч.
● бадеми - 1 ч.ч. обелени и леко натрошени, може и орехи
● лимонена киселина - 1 пакетче (10 - 15 г)
● канела - 1 пръчка или на прахуляк

Начин на подготвяне

Мазнината се кипва и в нея се поставят грисът и обелените бадеми. Пържи се, до момента в който бадемите станат златисти и грисът се зачерви.

В обособен съд се кипва водата със захарта. Добавят се пръчката канела и лимонената киселина. Залива се деликатно запърженият грис. Оставяме встрани, до момента в който грисът поеме сиропа.

Докато халвата е топла, се поставя във форми, на дъното на които има сложени малко нарязани бадеми.

Когато изстине халвата, се обръща. Получените формички поръсваме с пудра захар.

P.S. Важно е да употребявате пшеничен, а не царевичен грис!