Лятото сладкишите са най-вкусни, защото най-много сме на диета и

Лятото сладкишите са най-вкусни, тъй като най-вече сме на диета и плодовете са най-свежи

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 чаена чаша
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1чаена лъжичка
● ванилия - 1 отново.
● ябълки - 6 бр. дребни
● мармалад - 1 бурканче от кайсии

Начин на подготвяне

Разбивам яйцата със захарта на прекрасен крем. Прибавям олиото и ванилията.След това добавям по малко от брашното с бакпулвера и греша със сладкарска шпатула деликатно.

Преди да стартира да разрушавам, обелих 3 ябълки и ги нарязах на дребни фини късчета.

В разрушените яйца, олио и брашно поставям и ябълките. Изсипвам в продълговата тавичка с хартия. След това обелвам и другите 3 ябълки, нарязвам ги на фини полумесеци и ги нареждам от горната страна върху сладкиша, без да натискам, като ги застъпвам.

Слагам да пека в загрята на 180 градуса фурна за към 40 мин. Проверявам с съчка дали е изпечено.

Не би трябвало да загарят и да потъмняват ябълките от горната страна, тъй като се губи красивият им тип. Загрявам мармалад от кайсии и с четка намазвам хубаво сладкиша от горната страна.

Оставям в хладилника за 2 часа да се охлади.

Нежен и благоуханен и апетитен сладкиш, пробвайте го!