Ако видите това, по-добре не яжте доматите
Лятото е към края си и по това време на годината градинарите прибират реколтата. Но е належащо да бъдете бдителни - някои зеленчуци могат съществено да навредят на вашето здраве.
Известно е, че да вземем за пример доматите не би трябвало да се оставят на клоните и даже зелените се събират. В същото време точно в зелените домати се съдържат високи дози рискови за организма субстанции.
Те изобилстват от соланин. За да получите съществено отравяне, задоволително е да изядете пет или шест зелени домата.
Не всички неузрели домати обаче би трябвало да се изхвърлят. Ако единствено дребна част от домата е зелена, то той може да се консервира или да се остави да узрее. Но никога не го консумирайте незабавно. Яжте единствено изцяло узрели домати, без зелени елементи по тях.
За да неутрализирате нездравословните резултати на соланина е задоволително зеленчуците да се залеят с вряла вода няколко пъти - това унищожава токсичните субстанции. Можете също по този начин да накиснете доматите в солен разтвор за няколко часа.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Известно е, че да вземем за пример доматите не би трябвало да се оставят на клоните и даже зелените се събират. В същото време точно в зелените домати се съдържат високи дози рискови за организма субстанции.
Те изобилстват от соланин. За да получите съществено отравяне, задоволително е да изядете пет или шест зелени домата.
Не всички неузрели домати обаче би трябвало да се изхвърлят. Ако единствено дребна част от домата е зелена, то той може да се консервира или да се остави да узрее. Но никога не го консумирайте незабавно. Яжте единствено изцяло узрели домати, без зелени елементи по тях.
За да неутрализирате нездравословните резултати на соланина е задоволително зеленчуците да се залеят с вряла вода няколко пъти - това унищожава токсичните субстанции. Можете също по този начин да накиснете доматите в солен разтвор за няколко часа.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ