Лятото чука на вратата и е време да помислим за

Лятото чука на вратата и е време да помислим за това какво ще хапваме през топлите слънчеви дни, които предстоят. Лятото е сезон на обилие от плодове и зеленчуци и е напълно разумно да ги предпочетем, когато избираме какво да хапваме.

Днес ще ви предложим една малко по-нетрадиционна рецепта за обичаната салата "Капрезе " с летен и другоземен привкус, тъй като към истинските съставки прибавяме не какво да е, а обичаната ни любеница!

Ето какво тъкмо ви е нужно, с цел да си извършите тази вкусна лятна салата:

3 огромни домата

1 дребна любеница

2 топки моцарела

2 с.л. свеж босилек

морска сол

черен пипер

зехтин

балсамова глазура

fooddonelight.com

Начин на подготвяне:

Нарежете динята, доматите и моцарелата на части с мечтана от вас величина. Подредете ги в огромна паница, като редувате парче любеница, парче домат и парче моцарела. Поръсете с босилек, морска сол и черен пипер. Накрая сложете малко зехтин и балсамова глазура.