Луксозният ресторант Илевън Медисън парк в Ню Йорк се превърна

Луксозният ресторант " Илевън Медисън парк " в Ню Йорк се трансформира в обществена кухня, която подготвя топла чорба и обяд на нуждаещи се в разгара на пандемията от ковид, заяви ДПА.

Собственикът на заведението, известният швейцарски занаятчия готвач Даниел Хум, работи дружно с благотворителната организация " Ритинк " и готви по 3000 супи дневно.

" Храната, която подготвяме тези дни, е мотив за най-голямата горделивост, която съм изпитвал в кариерата си ", написа Инстаграм Хум, чийто ресторант има три звезди " Мишлен ".

" Този град ми е дал всичко и желаех да намеря метод да му се отблагодаря ", споделя майсторът готвач в изявление за в. " Ню Йорк таймс ".