Луди сме по шоколадовите сладкиши и ни личиНеобходими Продукти● ЗА

Луди сме по шоколадовите сладкиши и ни проличава

Необходими Продукти

●

ЗА БЛАТА

● яйца - 6 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● какао - 3 с.л.
●

ЗА СИРОПА

● вода - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● какао - 3 с.л.
● масло - 1/3 пакетче
●

ЗА ЗАЛИВКАТА

● шоколад - 90 г
● олио - 3 - 4 с. л.
● бял шоколад - разтопен за декорация

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават със захарта, олиото и киселото мляко. Добавя се пресятото с какаото и бакпулвера брашно.

Сместа се трансферира в намаслена и набрашнена тава за печене. Блатът се пече на 180 градуса за 30 минути. В тенджерка се смесват захарта, водата, маслото и какаото.

С охладения сироп се залива изстиналия сладкиш. На водна баня се разтопява шоколадът с олиото и се залива шоколадовия сладкиш.

Украсява се с разтопен бял шоколад.

Шоколадовият сладкиш с бяла глазура е доста гръмък десерт.