Летни изкушения с аромат на кайсии - най-вкусният подарък, който

Летни изкушения с мирис на кайсии - най-вкусният подарък, който може да поднесете

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр. междинни
● масло - 50 г разтопено
● захар - 200 г
● брашно - 1.5 ч.ч.
● заквасена сметана - 100 г
● бакпулвер - 2 ч.л.
● праскови - 2 междинни
● кайсия - 1 едра за средата
●

глазура

● белтъци - 1 бр.
● пудра захар - 2 - 3 с.л.
● захарен сироп от бъз - 2 с.л.
● захар - 1 - 2 с л за поръсване на плода

Начин на подготвяне

Разтопява се маслото и се охлажда. В купа се разрушават яйца и захар, прибавя се заквасената сметана, охладено масло и всичко се разбърква с миксер.

Накрая пресяваме брашното с бакпулвера и една ванилия, разбърква се на кексова примес и сипваме върху хратия в тава 22-24 см. Измитите плодове се нарязват на полумесеци и нареждаме от горната страна като цвете.

Поръсваме с кристална захар и печем в загрята фурна 180 до суха съчка. Изваждаме сладкиша върху решетка, хартията се смъква.

С миксер се разрушава белтъкът с пудра захар и прибавяме захарен сироп от бъз или чист захарен сироп.

Намазваме с лъжица сладкиша и връщаме плодовия сладкиш в загрятата фурна за 5 минути.

Сервира се охладен с чаша кафе, а усетът е луксозен на масло, ванилия и леко кисел усет от кайсията.

Летният сладкиш с плодове е подготвен!