Лесно и вкусно - опитайте нашето свинско с праз и

Лесно и вкусно - пробвайте нашето свинско с праз и ориз на тиган, след това ще ни благодарите

Необходими Продукти

● свинско месо - 400 г
● олио - 1 к.ч.
● праз - 1 огромен
● ориз - 3/4 к. ч. от 80 мл
● сол - на усет
● черен пипер
● риган
● чубрица
● бульон - 800 мл зеленчуков
● магданоз

Начин на подготвяне

Месото се нарязва на хапки, почистеният праз се реже на полумесеци. В бездънен тиган се загрява олио и месото се запържва до зачервяване.

Добавя се нарязан праз и поръсваме със сол и черен пипер. Разбърква се до момента в който омекне и спадне размера му.

Прибавя се почистен и отцеден ориз и след 2-3 минути сипваме половината бульон, разперен в гореща вода.

Поръсваме с подправки и котлона се понижава да се готви на спокоен огън, като от време на време се разбърква до момента в който ориза поеме течността, след това сипваме още веднъж от бульона и готвим до подготвеност на ориза и месото.

Сервираме ориза на тиган, посипан с нарязан ситно магданоз.