Лесни за приготвяне и много ефектни лодки, които можем да

Лесни за подготвяне и доста ефектни лодки, които можем да хапваме и в делник, и в празник

Необходими Продукти

● кори за баница - 4 бр. кръгли Фамилия
● яйца - 1 бр. за намазване
●

Сос за намазване на корите

● олио - 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● сода - 1 ч.л.
●

Плънка

● сирене - 200 г
● топено сирене - 50 г
● домат - 1 бр. междинен

Начин на подготвяне

Продуктите за соса се разбъркват в подобаваща купа и се оставя настрани.

Сиренето се натрошава и към него се прибавя топеното сирене. Разбъркват се и също се оставя настрани.

Доматът се реже на резени.

Върху плот се поставя една кора. Намазва се с четка с приготвения сос щедро и се поставя втора кора, която също се намазва със сос. Корите се режат на 8 броя идентични триъгълника.

Взема се един триъгълник и се стартира да се увива на руло откъм необятната част. Увива се съвсем до острия връх, само че не до края. Увитите краища се завъртат към върха като кръг, слепват се и се завършва с острия връх, като се прегъва към вътрешната страна на лодката.

Тази процедура се повтаря и с останалите триъгълници. Нареждат се в леко намаслена тава. Намазват се с разрушено яйце. Пълнят се с по 1 с. л. от приготвената плънка, поставя се по средата комат домат и се поръсват с чубрица.

Всичкото това се повтаря и с останалата двойка кори. Пекат се на 200 градуса за 20-25 минути или до зачервяване.