Пай с тиквички и сирена
Леко и вкусно ядене за тези от вас, които са на диета
● олио - 2 - 3 с.л.
● праз - 1 праз лук
● тиквички - 1 огромна
● сирене - 120 г меко (Дунавия)
● кашкавал - 150 г настърган
● мащерка
● магданоз
● сол - на усет
● черен пипер
● маслини - 10 без костилки
Необходими Продукти
● кори за баница - 4 бр.● олио - 2 - 3 с.л.
● праз - 1 праз лук
● тиквички - 1 огромна
● сирене - 120 г меко (Дунавия)
● кашкавал - 150 г настърган
● мащерка
● магданоз
● сол - на усет
● черен пипер
● маслини - 10 без костилки
Начин на подготвяне
В загрято олио в тиган се задушава нарязаният праз лук, прибавя се и нарязаната тиквичка на кубчета и се овкусява със сол, черен пипер, мащерка и смъкваме от котлона.
В тавичка, намазана с олио, се подреждат корите за баница, като краищата се оставят да висят.
Сипваме в полученото гнездо плънката с тиквички и праз. Отгоре се поръсва с натрошено меко сирене и нарязани маслини. Краищата се завиват към средата.
Отгоре се поръсва настърган кашкавал.
Печем в загрята фурна 180 градуса 20 минути до зачервяване на кашкавала.
Изважда се и обръщаме в паница. Ако дъното не е добре запечено, се връща в тавата и се запича единствено от горната страна още 3-5 минути.
Изважда се леко да се охлади и се нарязва.
Много хрупкаво и вкусно!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ