Крехки и сочни - по-вкусни пилешки жулиени не сте хапвалиНеобходими

Крехки и сочни - по-вкусни пилешки жулиени не сте хапвали

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 1 бр.
● заквасена сметана - 1 бр.
● горчица - 1 ч.л.
● сирене - 1/2 ч.ч.чедър
● сол
● черен пипер
● бяло вино - 1/2 к.ч.
● краве масло - бучка
● олио - 1 с.л.
● лук - 1/2 бр. дребна глава

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете месото на жулиени.

В тиган разтопете кравето масло и олиото. Изпържете месото до златисто.

Добавете лука, нарязан авансово на дребно.

Запържете и него до омекване.

Налейте бялото вино и изчакайте няколко минути, с цел да се изпари алкохолът.

Сложете сметаната и горчицата. Разбъркайте добре.

Варете няколко минути фрикасето и прибавете сиренето, сол и черен пипер на усет.

Оставете за малко и изключете пилешкото със сметана.

Да ви е сладко с тези пилешки жулиени в сметанов сос.