Кратка разходка до градината и половината продукти за тази вкусотия

Кратка разходка до градината и половината артикули за тази вкусотия са обезпечени

Необходими Продукти

● яйца - 2 - 3 броя
● лапад - 1 шепа
● киселец - 3 - 4 листенца, по избор
● свеж лук - 4 - 5 стръка
● сол
● олио - 2 - 3 с.л.
● червен пипер - 1/2 ч.л.
●

За млечния сос

● кисело мляко - към 150 г
● чесън - 2 - 3 скилидки
● сол - на усет
● копър - свеж

Начин на подготвяне

Лукът, лападът, киселецът се запържват за секунди, посоляват се.

Чукват се яйцата и буранията се бърка непрестанно до момента в който стане кремообразна сместа.

За соса в купа се смесва млякото, нарязаните чесън и копър на ситно и сол на усет.

В паница се сипват миш машът, от горната страна се заливат със соса и запръжка от аления пипер и лъжица олио.

Буранията с лапад и яйца е подготвена.