Кой не обича да се освежи с вкусно парче чийзкейк?

Кой не обича да се освежи с вкусно парче чийзкейк? Възползвайте се от сезона на ягодите и направете елементарен чийзкейк в чаша, който ще бъде подготвен за нула време.

Просукти за чийзкейк с ягоди за двама души:

125 грама сирене маскарпоне
150 грама ягоди
4 твърди бисквити
1 лимон
1 супена лъжица гранулирана захар
2 супени лъжици пудра захар
1 супена лъжица масло

Приготвяне на чийзкейк с ягоди:
В тенджера се загряват почистените ягоди, кристалната бяла захар и една супена лъжица лимонен сок. Бъркайте до момента в който захарта се разтвори и ягодите омекнат. Ще ви отнеме три до четири минути.Натрошете бисквитите на тънък прах и ги смесете с разтопеното масло.Разпределете получената смес в две чаши и я притиснете в дъното.Смесете деликатно маскарпонето, останалия лимонен сок и пудрата захар.Върху бисквитите сложете крема сиренето, а върху крема - ягодовия сос. Сервирайте незабавно!
Добър вкус!