Кой каза, че само сладките тиганички са вкусни?Необходими Продукти● брашно

Кой сподели, че единствено сладките тиганички са вкусни?

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.ч.
● заквасена сметана - 2 с.л. с връх
● яйца - 1 брой
● бакпулвер - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● сол - 1 щипка
● сирене - 3 с.л.
● маслини - 3 с.л. нарязани
● кашкавал - 3 с.л. настърган
● вода - 0.5 ч.ч.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцето в купа и прибавете заквасената сметана.

Разбъркайте и сипете олиото, хладката вода, поръсете със сол и бакпулвера. Разбъркайте.

Постепенно прибавете пресятото брашно и забъркайте тесто, което с малко по-гъсто от консистенцията на бозата.

Добавете нарязаните маслини, настърганите кашкавал и сирене.

Объркайте благодарение на дървена лъжица.

Загрейте тиган за палачинки на котлона, намазнете с олио и сипвайте вътре от сместа за тиганиците.

Печете от двете страни до приемане на прекрасен златист цвят.

Тиганичките със сирене и маслини са доста вкусни.

Поднесете ги с айрян или напитка по желание.