Консумацията на лук и чесън намалява риска от рак на гърдата
Консумацията на лук и чесън понижава риска от развиване на рак на гърдата, настояват американски учени, представени от БНР и "Нюзру ".
Изследванията са във връзка статистика от Пуерто Рико, където дамите доста по-рядко страдат от тази вариация на рака, в сравнение с тези в континенталната част на Северна Америка. Първоначално учените предположили, че тази наклонност се дължи на пристрастеността на пуерториканците към соса софрито, чиито съществени съставки са лук и чесън.
Анализът посочил, че при дамите, които не по-малко от два пъти дневно употребяват лук и чесън в продължение на дълго време, рискът от рак на гърдата е с 67 % по-нисък.
Освен това в соса софрито се съдържат варени домати и зехтин. Тези два продукта също са известни с антираковите си свойства.
Изследванията са във връзка статистика от Пуерто Рико, където дамите доста по-рядко страдат от тази вариация на рака, в сравнение с тези в континенталната част на Северна Америка. Първоначално учените предположили, че тази наклонност се дължи на пристрастеността на пуерториканците към соса софрито, чиито съществени съставки са лук и чесън.
Анализът посочил, че при дамите, които не по-малко от два пъти дневно употребяват лук и чесън в продължение на дълго време, рискът от рак на гърдата е с 67 % по-нисък.
Освен това в соса софрито се съдържат варени домати и зехтин. Тези два продукта също са известни с антираковите си свойства.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ