Чията сваля нивото на кръвната захар
Консумацията на чия, окачествена като суперхрана, оказва помощ за управление на равнищата на кръвната захар и за предотвратяване от евентуално развиване на диабет вид 2, написа в. "Дейли експрес ", базирайки се на аржентински експерти.
Диабет вид 2 се характеризира с незадоволително произвеждане на хормона инсулин от панкреаса, което затруднява тялото да трансформира кръвната захар в сила. Сред признаците на болестта са необяснима загуба на тегло, отмалялост, жадност, чести позиви за уриниране. Пациентите с диабет вид 2 са изложени на до пет пъти по-висок риск от сърдечносъдови заболявания, бъбречна незадоволително и загуба на зрение, добавя Българска телеграфна агенция.
Рискът от нараснала кръвна захар може да се понижи посредством избягването на избрани храни и наблягането на други, като да вземем за пример чия. Семената на чията са отличен източник на фибри, потребни мазнини и калций. За да открият по какъв начин чията оказва помощ за предотвратяване от метаболитни положения като дислипидемия (повишено количество мазнини в кръвта) и инсулинова устойчивост - фактори в развиването на диабет, експерти от университета на Литорал, Аржентина, са създали две проучвания с мишки.
В първия опит учените са тествали по какъв начин здрави гризачи реагират на триседмична богата на захароза диета, в която семената от чия съставляват главния хранителен източник на мазнини. Във втория тест здрави мишки са били подложени на тримесечна диета, богата на захароза, тъй че да развият дислипидемия и инсулинова устойчивост. След това режимът на хранене е бил удължен с още два месеца, като в диетата е включена и чия. Резултатите от първия опит са посочили, че потреблението на чия защищава от развиване на дислипидемия и инсулинова устойчивост. При втория тест гризачите, развили двете положения, изцяло са се възстановили от тях след включването на суперхраната.
Диабет вид 2 се характеризира с незадоволително произвеждане на хормона инсулин от панкреаса, което затруднява тялото да трансформира кръвната захар в сила. Сред признаците на болестта са необяснима загуба на тегло, отмалялост, жадност, чести позиви за уриниране. Пациентите с диабет вид 2 са изложени на до пет пъти по-висок риск от сърдечносъдови заболявания, бъбречна незадоволително и загуба на зрение, добавя Българска телеграфна агенция.
Рискът от нараснала кръвна захар може да се понижи посредством избягването на избрани храни и наблягането на други, като да вземем за пример чия. Семената на чията са отличен източник на фибри, потребни мазнини и калций. За да открият по какъв начин чията оказва помощ за предотвратяване от метаболитни положения като дислипидемия (повишено количество мазнини в кръвта) и инсулинова устойчивост - фактори в развиването на диабет, експерти от университета на Литорал, Аржентина, са създали две проучвания с мишки.
В първия опит учените са тествали по какъв начин здрави гризачи реагират на триседмична богата на захароза диета, в която семената от чия съставляват главния хранителен източник на мазнини. Във втория тест здрави мишки са били подложени на тримесечна диета, богата на захароза, тъй че да развият дислипидемия и инсулинова устойчивост. След това режимът на хранене е бил удължен с още два месеца, като в диетата е включена и чия. Резултатите от първия опит са посочили, че потреблението на чия защищава от развиване на дислипидемия и инсулинова устойчивост. При втория тест гризачите, развили двете положения, изцяло са се възстановили от тях след включването на суперхраната.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ