Конфитюр от сливи и шоколад за вашите палачинки, понички, филийки

Конфитюр от сливи и шоколад за вашите палачинки, понички, филийки самун с масло...

Необходими Продукти

● слива - 7 кг
● захар - 1500 г
● мрачен шоколад - 150 г
● ром - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

Домашните сливи се измиват. Костилките се отстраняват.

Пасират се и се поставят в дълбока тенджера. Добавете захарта и бъркайте дълго време.

Кашата се вари на слаб котлон за към 100 минути. Отстранявайте пяната с лъжица по време на варенето.

Начупете шоколада и смесете рома със сладкото от сливи.

Разбъркайте, до момента в който се разтопи.

Стерилизирайте бурканите във фурната. Изсипете ароматното сладко и затворете бурканите.

Обърнете буркана с главата надолу за 5 минути.

Върнете бурканите в първичното им състояние.

Сладкото от сливи и шоколад е готово!