Тиганички на грил тостер
Необходими Продукти
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.● яйце огромно - 1 бр.
● олио - 3 с.л.
● сода за самун - 1/2 к.л.
● бакпулвер - 1 к.л.
● сол - 1 к.л.
● краве сирене - 1/2 ч.ч.натрошено или повече по усет
● брашно - 8 - 9 с.л. с връх или колкото е належащо
● олио - за печене
● масло краве - за намазване на готовите тиганички
Начин на подготвяне
iСипваме киселото мляко в купа за месене и към него прибавяме сода за самун, бакпулвер и сол. Разбъркваме и наливаме олио. Слагаме натрошено сирене (1/2 ч.ч. или повече по вкус) и яйце. Разбъркваме хомогенно и последователно лъжица по лъжица прибавяме и брашно (8-9 с.л. с връх ) или колкото е належащо, да получим тесто, гъсто и лепкаво (доста по-гъсто от тесто за палачинки, да не се разлива).
Включваме грил тостера да нагрява и когато е подготвен, намазваме с четка с олио плочите за печене. Сипваме от тестото върху нагрятите плочи и затваряме тостера.
Печем до подготвеност, което зависи от нагряването на тостера (нашият е с 780 W и се изпичат за почти 5 минути за всеки заредени за печене тиганички).
Преди да сложим ново тесто, още веднъж намазваме с олио плочите. Готовите тиганички слагаме върху решетка и намазваме добре с краве масло.
Сервираме още като са изпечени. Получават се почти 10 бр. зависи какъв брой огромни ще вършим тиганичките.
