Когато не сте сигурни какво да приготвите или не разполагате

Когато не сте сигурни какво да приготвите или не разполагате с доста време или продукти-отговорът е фритата. Тя се подготвя в действителност бързо, а единственият наложителен детайл са яйцата. Изпробвайте тази рецепта и скоро ще ви стана обичана.

Необходими артикули:

8 яйца
1 глава лук
1 тиквичка
1/2 консерва царевица с чили
200 г кафяви печурки
125 г сирене „ Моцарела “
80 г краве масло
2 стръка босилек
1 ч. л. риган
1 щипка пушен червен пипер
сол и черен пипер на усет

Тиквичката се реже на тънки кръгчета. Гъбите се почистват и се режат на фино, а пънчетата им се отстраняват.

Лукът се нарязва на полумесеци. Нарязаните зеленчуци се запържват в сгорещеното масло.

Когато омекнат, се прибавя отцедената царевица. Подправя се с риган, сол и черен пипер на усет.

Яйцата се разрушават добре с малко сол и се изливат върху зеленчуците.

Отгоре се накъсва моцарелата и се поръсва с пушения червен пипер. Готви се към 15 минути на слаб огън, под похлупак.

Охлажда се леко и се сервира с листа босилек.

Почерпете още хрумвания:

Пригответе хрупкави пилешки бутчета с чипс

Пригответе кюфтета по датски

Как се вършат „ дупени картофи “

Бързи и вкусни гризинки - по какъв начин да си ги създадем

Следете ни на всички места и когато и да е с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Гугъл Play и AppStore.

За още любопитно наличие последвайте страницата ни в Instagram.