Когато навън студът стегне е време за Коледни истории и

Когато на открито студът стегне е време за Коледни истории и зимни приказки, както и за парче торта

Необходими Продукти

● блатове за торта - 3 бр. подготвени
● кокосови стърготини - 1 пакет
● компот - или сладка вода за сиропиране
● захарни фигурки
● коледни бисквити
●

За крема

● течна сметана - 200 мл сладкарска
● маскарпоне - 300 мл
● бял шоколад - 1 бр.
● пудра захар - 125 г
● желатин - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Разбийте сметаната и оставете желатина във студена вода да набъбне. В друга купа сложете маскарпонето, прибавете пудрата захар и разбийте с миксер на ниска степен.

След това разтопете белия шоколад. Смесете шоколада с маскарпонето и прибавете сметаната, като бъркате още веднъж с миксер на ниска степен.

Накрая прибавяте разтопения /втечнения/ желатин. Слагате първият блат, сиропирате с компот или сладка вода и прибавяте част от крема.

Така редувате до момента в който свършат блатовете и най-после поръсвате с кокосовите стърготини. Украсявате със захарни фигурки и бисквити по ваше предпочитание.