Когато играта на екрана е толкова добра, че не ви

Когато играта на екрана е толкоз добра, че не ви се желае да откъснете взор от нея. Когато ви се желае да приготвите нещо неустоимо вкусно, елементарно и просто за подготовка, само че пък с гръмък резултат. Или просто тъй като смятате, че това е допустимо най-подходящото за бира и другарска компания мезе.

Има още хиляди аргументи да решите да приготвите сочни пилешки крилца, само че по време на Световното футболно състезание те са просто наложителни!
               

Добре е да ги оставите да пренощуват в марината от домакински барбекю сос. Но даже да ги овкусите и единствено за час – резултатът на финала отново ще е облизани пръсти и търсещи още най-малко една порция погледи. 

Необходими артикули: 

1 кг пилешки крилца
1 кен доматено пюре
2 - 3 супени лъжици мед
зехтин 
черен и пикантен червен пипер (по желание)

За маринатата:

2 - 3 скилидки чесън, нарязан
5 -10 г корен джинджифил, нарязан
2 - 3 с. л. сос от стриди
2 - 3 с. л. лек соев сос

 

Начин на подготвяне:

Смесете продуктите за маринатата, прибавете пилешките крилца, като се погрижите да разбъркате добре. Оставете да престоят най-малко 1 час (или една нощ), с цел да се овкусят.

Когато сложите крилцата в тава, прибавете доматеното пюре, зехтина, меда и подправките. Пекат се 1 час и 20 минути на 210 градуса.