Кебап със свинско месо
Класика в кухнята - изпитана рецепта за кебап със свинско месо
● лук - 2 - 3 бр. междинни глави
● люти чушки - стрити
● черен пипер
● сол
● магданоз - свеж
● масло - 80 г
Необходими Продукти
● свинско месо - 1 кг● лук - 2 - 3 бр. междинни глави
● люти чушки - стрити
● черен пипер
● сол
● магданоз - свеж
● масло - 80 г
Начин на подготвяне
Нарязваме свинското на дребни парченца. Лука нарязваме на ситно.
В тенджера слагаме маслото и задушаваме първо хапките месо, а след това към тях прибавяме и нарязания лук. Добавяме и стрита люта чушка.
Наливаме малко водичка и задушаваме, като от време на време разбъркваме, до момента в който месото и лукът омекнат и останат на лой.
Кебапа сервира, посипан с нарязан свеж магданоз.
Кебапът със свинско месо е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ