Класически линцерови сладки, които може да слепите с любимия си

Класически линцерови сладки, които може да слепите с обичания си конфитюр

Необходими Продукти

● брашно - 250 г
● масло - 125 г
● пудра захар - 100 г
● жълтъци - 2 бр.
● ванилия
● бакпулвер - 1 ч.л.
● конфитюр от малини - 150г
● брашно - 500 г

Начин на подготвяне

Разбийте маслото със захарта на бухнал крем. Добавете един по един жълтъците. Накрая прибавете брашното с бакпулвера и ванилията.

Замесете безпрепятствено тесто. Оставете в хладилника за към час.

След това разточете на кора (0.5 см) и изрежете с формички по желание, като на 1/2 от тях изрежете с по-малка формичка прозорче. Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене.

Печете на 180 градуса към 8-10 минути. Оставете да се охладят. Слепете ги две по две с малинов конфитюр.

По предпочитание може да поръсите слепените сладки с пудра захар (преди да ги слепите с конфитюра).

Сладките линцери с малинов конфитюр са подготвени.