Китайската кухня е обичана от всички поколения. Децата с удоволствие

Китайската кухня е обичана от всички генерации. Децата на драго сърце хапват китайски спагети и пилешки хапки в сладко-кисел сос, възрастните пък харесват пикантни свински хапки и всички изяждат до последното зрънце нежния благоуханен ориз в чинията си.

Съседът на вилата ми даде да опитам шишчетата му с дробчета! Няма такава вкусотия

Приготвянето на ястия по китайски предписания вкъщи не е по никакъв начин мъчно. Вижте по какъв начин да си извършите свински парченца с другоземен азиатски привкус:
Необходими артикули:
500 г нежно свинско месо

1 ч.л. джинджифил

2 с.л. соев сос

2-3 скилидки чесън

2 бр. червени чушки

2 с.л. нишесте

1 с.л. сусам

3-4 с.л. олио

сол, черен пипер

2 с.л. лимонен сок
Начин на подготвяне:
Нарежете месото на тънки ивички и го мариновайте в соев сос, счукан чесън, джинджифил. Чушките се почистват и нарязват на тънки ивички. Разтворете нишестето в 50 мл вода и 1 с.л. соев сос. В уок или бездънен тиган загрейте олиото. Сложете маринованото месо и запържете за 2-3 минути. Добавете лимоновия сок, черния пипер и чушките. Пържете до подготвеност на месото.

След това изсипете нишестето и сусама. Гответе до втвърдяване на соса. Поднесете със сварен ориз.