Кифличките с мармалад няма да нарушат диетата ви, защото те

Кифличките с мармалад няма да нарушат диетата ви, тъй като те не отиват в стомаха, а право в сърцето!

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 в.ч. хладко
● хладка вода - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 в.ч.
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● квас - 1 пакет
● брашно - колкото поеме
● мармалад
● захар

Начин на подготвяне

Първо, в купа се прибавя захар, квас и прясно мляко. Разбъркват се и се оставя за 30 мин. След това се прибавят останалите артикули. Брашното се прибавя последователно.

Омесва се меко тесто, покрива се с влажна забрадка и се оставя да втаса за 30-35 мин. След това от тестото се откъсват топки, разточват се леко, намазват се с мармалада и се увиват на кифли.

Нареждат се в леко намазнена тава, оставят се да втасат още 10 мин., след което се намазват с жълтък и се поръсват със захар щедро.

Пекат се във фурна на 200 градуса до зачервяване.