Кекс, който ще ви накара да забравите всички обещания за

Кекс, който ще ви накара да забравите всички обещания за диети и прекъсване на сладкото

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.ч. с връх
● олио - 3/4 ч.ч.
● яйца - 3 бр.
● портокалов сок - от 2 портокала
● пудра захар - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново.
● сода - 1/2 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● канела - 1/2 ч.л.
● ванилия - 1 бр. есенция
● ябълки - 3 - 4 бр. междинни
●

за карамеления сос

● масло - 6 с.л.
● айрян - 1/3 ч.ч.
● сода - 1/2 ч.л.
● захар - 3/4 ч.ч.

Начин на подготвяне

Захарта, олиото и яйцата се разрушават добре. Добавя се портокаловият сок и още веднъж се разбърква добре.

Брашното се пресява със бакпулвера, содата, солта и канелата и се прибавя към яйчната примес. Накрая се прибавя ванилията и нарязаните на кубчета ябълки.

Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма и се пече на 180 градуса без вентилатор към 20-25 мин. След като се изпече се оставя да се охлади и се изважда от формата.

За да се направи карамеленият сос се смесват всички съставки и се поставят в по-голяма тенджера. Сместа се поставя да заври, до момента в който придобие светлокафяв цвят и се сгъсти. Излива се върху кекса и се оставя да се охлади.