Казват, че най-добрият начин да се отървете от изкушението, е

Казват, че най-хубавият метод да се отървете от изкушението, е да му се отдадете. Ние към този момент го направихме... два пъти....

Необходими Продукти

● жълтъци - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч
● прясно мляко - 400 мл
● сметана - 400 мл, течна
● ванилия - 2 бр. (по 0.2 г)
● бисквити - 1 опаковка Фавори (около 100 г)
●

за малиновия пласт

● малини - 200 г
● вода - 3 с.л.
● захар - 3 с.л.
● шоколад - за украса

Начин на подготвяне

Млякото се поставя на котлона да заври. Жълтъците се разрушават със захарта и към тях на тънка бликам се сипва горещото мляко. Върнете още веднъж на котлона и бъркайте към 10 минути.

Свалете от огъня, прибавете ванилиите и оставете да се охлади.

Разбийте сметаната и я прибавете към охладения крем, като разбърквате деликатно.

Сварете малините дружно със захарта и водата. Минете ги през цедилка.

В продълговата форма, застлана със стреч фолио, изсипете 1/3 от крема. Поръсете компактно с натрошените бисквитки, отново крем, малиновия сос, и завършете с крем.

Завийте с фолиото и оставете във фризера да стяга (поне 6 часа). Извадете сладоледа от формата и украсете по избор с разтопен шоколад.

Сладоледеното прелъщение с малини и бисквити Фавори е готово.