Казваме Да на експериментите в кухнята - особено когато пред

Казваме Да на опитите в кухнята - изключително когато пред себе си виждаме крем карамел с банан и козунак

Необходими Продукти

●

За крема

● прясно мляко - 1 л
● яйца - 7 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилова заар - 2 бр.
●

козунак

● банани - 1 брой
●

За карамела

● захар - 1/2 ч.ч.
● вода - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Старият козунак и бананът се режат на фино.

Яйцата се разрушават с прясното мляко. След това се прибавя и прясното мляко.

Във форма за кекс се изсипва захарта за карамела и 2 с.л. вода.

Слага се на котлона, до момента в който получи прелестен златист цвят.

След като е подготвен карамелът, формата за кекс се отстранява от котлона. Върху карамела се редят частите банан.

Отгоре се изсипва кремът и се реди козунак. Той би трябвало да покрие хубаво крема.

Парчетата козунак се притискат леко, с цел да попият от крема.

Крем карамелът с козунак се пече на 170 - 180 градуса, на водна баня за към 1 час.

След като е подготвен крем карамелът с банан и козунак, се оставя да изстине и се обръща.