Казахме на баба да ни изненада с нещо ново и

Казахме на баба да ни изненада с нещо ново и тя - ами тя подготви тази баница питка

Необходими Продукти

● брашно - 1 кг
● квас - 1 кубче
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 бр.
● сирене - 300 г
● масло - краве
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - 1 щ.
● захар - 1 щ.

Начин на подготвяне

Смесете брашното с щипка сол, настрана разтворете маята в купичка с топла вода и щипка захар. Пригответе тесто.

В обособен съд смесете яйцата, киселото мляко, което авансово сме разрушили със сода и сиренето.

Разточете тестото и го нарежете на ивички, дълги към 5 см.

Всяка ивичка увиваме със сместа, като прибавяме по късче краве масло и ги подреждаме в авансово намазнена тава.

Отгоре заливаме с част от сместа и печем питката на умерена фурна.

Питката-баница е доста вкусна.