Пълнени тиквички – ветрило
Кашкавал и тиквички – два продукта, с които можете да приготвите засищащо ядене за цялото семейство.
Тиквичките са доста сочни и се комбинират идеално с кайма. Не пропускайте да опитате тази рецепта.
Необходими съставки:
3 по-малки тиквички или 2 по-големи
400 г кайма (можете да употребявате примес от свинска и телешка)
1 глава лук
3 скилидки чесън
кашкавал за поръсване
сол
подправки на усет
Приготвяне:
Измийте тиквичките, обелете ги – в случай че имате пресни млади тиквички, няма потребност да ги белите.
Разрежете тиквичките на линии, без да ги режете изцяло – ще получите ветрило.
Посолете и ги оставете за към 15 минути да пуснат сок.
Към каймата прибавете ситно нарязан лук и копър.
Добавете и счукания чесън.
Напълнете тиквичките с каймата.
Вижте още: Ягодов десерт
Прехвърлете ги в тава, покрита с фолио.
Покрийте с фолио и печете на 180 градуса за към 40 минути.
Поръсете с кашкавал и оставете да се пече без фолио, до момента в който кашкавалът се разтопи.
Ако имате кашкавал и тиквички в хладилника и желаете бърза вечеря не се колебайте да приготвите тази рецепта!
Пожелаваме ви прелестен вкус с обичаните ви хора!
