Картофи с бял сос на фурна е вкусна идея за

Картофи с бял сос на фурна е вкусна концепция за апетитен обяд за цялото семейство. Приготвя се бързо от налични съставки.

Необходими артикули:

5 картофа1 ч. л. сол200 г шунка1 глава луколио2 с. л. масло2 с. л. брашно500 мл мляко1 ч. л. сол1 ч. л. черен пипер1 ч. л. сушен магданоз

Приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета.

Сварете ги в подсолена вода.

Нарежете шунката на кубчета.

Нарежете и лука.

Загрейте олиото в тиган – първо запържете шунката.

След това прибавете лука и пържете дружно.

Пригответе соса.

Разтопете маслото в тенджера и прибавете брашното.

Разбъркайте добре и последователно прибавете млякото.

Гответе, като разбърквате, до момента в който получите по-гъст сос.

Добавете сол, черен пипер и магданоз.

Изсипете част от соса на дъното на тава.

Отгоре сложете сварените и отцедени картофи и запържената шунка с лука.

Изсипете останалия сос.

Вижте още: Домашно кисело мляко

Отгоре настържете кашкавал и печете в загрята фурна на 180 градуса за към 30 минути.

Вашите картофи с бял сос на фурна са подготвени.

Приятен вкус!