Картофи акордеон - много проста, вкусна и оригинална рецепта за

Картофи акордеон - доста елементарна, вкусна и истинска рецепта за подготвяне на печени картофи на фурна. Това ядене е освен вкусно, само че и засищащо поради бекона в него.
Ето какви са нужните артикули:
картофи - 10 бр.
бекон - 350 гр
кашкавал или твърдо сирене - 250 гр
зехтин - 2-3 суп.л.
заквасена сметана - 180 гр
няколко стръка зелен лук
сол на усет

Етапи в осъществяването на рецептата:
1. Измийте картофите и почистете добре кората им.
2. Нарежете част от бекона на кубчета, а останалия - на линии.
3. Нарежете кашкавала или твърдото сирене на дълги линии.
4. Направете няколко дълбоки разреза в картофите, като внимавате да остане дъно.
5. След като извършите разрезите, още веднъж изплакнете картофите под течаща вода.
6. Подсушете ги и ги поръсете със зехтина, солта и сухи подправки по избор.
7. След това поставете по едно парче бекон в половината от разрезите. Редувайте слагането на бекона и с оставянето на един празен прорез.
Цял живот сме пържили картофите неверно, вижте тайната (ВИДЕО)
Всички обичаме да си похапваме хрупкави пържени каротфки. Чудесно мезе за бира или пък гарнитура към обичано месо, те са неизменима част...
8. Поставете картофите в тава, на чието дъно авансово сте сложили лист фолио.
9. Загрейте фурната на 200 градуса и печете в нея картофите до омекване (около 40-50 минути).
10. През това време запържете нарязания бекон с малко зехтин.
11. Извадете картофите от фурната.
12. Сложете по парче кашкавал в празните сечения.
Идея за бърза вечеря: Ароматни картофи
Предлагаме ви една бърза, вкусна и ароматна концепция за вечеря, която можете да употребявате както за главно ядене, по този начин и като гарнитура....
13. Запечете за 5-10 мин.
Готовите картофи поднесете със заквасена сметана. Прибавете към тях запържения бекон, към който авансово сте добавили нарязания зелен лук.
Добър вкус!
 
 

Още от РЕЦЕПТИ: