Регистрирайте се за серията бюлетини Adulthood, But Better на CNN.
Tupperware, емблематичната марка за кухни, която е известна от десетилетия, нарскоро получи спасителен пояс от своите кредитори, но бизнесът все още е изправен пред изключителни предизвикателства. Като се имат предвид перспективите на марката, може би се чудите колко време са безопасни за използване вашите контейнери за съхранение на храна - особено ако са реколта.
Откриването на отговора на този въпрос за всеки тип пластмасови продукти за многократна употреба за съхранение на храна – не само Tupperware – често се свежда до разбирането от какво са направени. Бисфенол А, по-известен като BPA, е химикал, който според Института по здравни науки за околната среда на Съединените щати се използва от години в производството на определени пластмаси, за да ги направи по-издръжливи и устойчиви на счупване. За съжаление, BPA също може да ги направи потенциални опасности за здравето.
В проучвания при хора експозицията на BPA се свързва с по-висок риск от широк спектър от здравословни състояния или проблеми, като безплодие, променен фетален растеж на плода, разстройство с дефицит на вниманието и хиперактивност и агресия сред децата, синдром на поликистозни яйчници, ендометриоза и сърдечни заболявания, каза Лаура Ванденберг, професор по екологични здравни науки в Университета на Масачузетс Амхърст.
