Какво ще кажете за един изключително пухкав и сочен кекс

Какво ще кажете за един извънредно бухнал и апетитен кекс с кондензиран шоколадов усет? При това се подготвя напълно елементарно!

Необходими Продукти

● яйца - 8 броя
● захар - 3 ч.ч. плюс 1 к.ч.
● ванилия - 1 бр.
● брашно - 1 ч.ч. + 1 к.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● какао - 4 с.л.
● орехи - 2 к.ч.
● прясно мляко - 4 с.л.
● масло - 1 пакетче /125 г/
● ром - или коняк

Начин на подготвяне

Разбийте 4 яйца с 1 чаена чаша захар, ванилията, а след това прибавете 1 чаена чаша брашно с 1/2 чаена лъжичка бакпулвер. Бие се по дълготрайно.

В различен съд разбийте 4 яйца с 1 кафяна чашка захар. След това прибавете 2 с.л. какао, 2 кафени чашки натрошените орехи, 1 кафена чашка брашно, 1/2 чаена лъжичка бакпулвер.

В тавичка, постлана с хартия за печене, тъкмо в средата с огромна салатна лъжица сипваме една лъжица от жълтата примес, върху нея изсипваме една лъжица от кафявата примес и по този начин редуваме, до момента в който свършат двете смеси.

Опичаме, както се пече кекс. Приготвяме сироп от 2 чаени чаши вода, 1 чаена чаша захар, прибавяме по избор 1-2 лъжици ром /коняк/, течността ври 5-8 минути. Като поизстине, сиропираме тортата от двете страни нищожно - тъй че сиропът да е задоволителен.

Като изстине тортата хубаво, покрива се с глазура от 1 чаена чаша захар с 2 супени лъжици какао, 4 супени лъжици прясно мляко и 1 пакетче масло. Тортата е изстинала, глазурата също малко се е охладила, като сме я бъркали понякога.

С лъжица нанасяме глазурата, само че я заглаждаме с нож. Украсяваме по избор с цветни пръчици /орехови ядки/ и така нататък Преди консумация добре е да престои няколко часа. Тортата е вкусна, само че когато се отреже, резултатът от двете смеси е необикновен!