Как се правят понички? Опитайте тази лесна и вкусна рецепта!

Как се вършат понички? Опитайте тази лесна и вкусна рецепта!

Необходими съставки:

суха квас – 1 с. л.захар – 2 с. л.мляко – 200 млванилова захар – 8 гпортокалова кора 1 с. л.яйце – 1 бр.брашно – 400 гсол – 0,5 ч. л.масло – 1 с. л.олио – 500 млпудра захар на усет

Начин на подготвяне:

Разтворете маята, захарта и ваниловата захар в топлото мляко.

Добавете портокаловата кора и яйцето.

Разбъркайте с бъркалка.

Изсипете половината от брашното и солта. Разбъркайте масата със силиконова шпатула.

Постепенно прибавете брашното и омесете тесто.

След това прибавете мекото масло и омесете добре тестото.

Покрийте с фолио и оставете да втаса за един час.

Разделете го на 9 равни елементи.

Разточете всяка част на тънка кора и я навийте, както е показано на фотографията.

Сложете по този начин квалифицираните понички върху обособени части хартия за печене и ги оставете под забрадка за 30 минути.

Загрейте огромно количество слънчогледово олио в тенджера с дебело дъно.

Сложете поничките дружно с хартията, след което я отстранете.

Пържете на слаб огън от двете страни до златисто кафяво.

Вижте още: Десерт с бисквити

Сложете ги върху хартия, с цел да попие непотребната лой.

Оваляйте поничките в пудра захар.

Ако обичате сладко, пригответе поничките с шоколадов крем.

Не всеки знае по какъв начин се вършат понички по този елементарен и забавен метод. Споделете рецептата с другари!