Как да не ти се разтопи сърцето при вида на

Как да не ти се разтопи сърцето при типа на хрупкави бисквитки с черешка в средата

Необходими Продукти

●

за тестото

● масло - 120 г
● захар - 160 г
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● канела - 1 ч.л.
● орехи - 1 ч.л. смлени
● брашно - 200 г
● бакпулвер - 2/3 с.л.
● сода за самун - 2/3 с.л.
●

за крамбъла

● масло - 40 г
● брашно - 100 г
● захар - 80 г
● канела - 1 ч.л.
● орехи - 60 г смлени
● череши - съгласно броя на бисквитите (някъде към 16 бр.)

Начин на подготвяне

В съд разбъркваме маслото дружно със захарта. Към тях прибавяме млякото, яйцата, канелата, смлените орехи и ванилията.

В различен съд смесваме брашното с бакпулвера и содата, където слагаме към маслената примес. Всичко това разбъркваме доста добре. Получава се гъста примес.

За крамбъла смесваме брашното, захарта, орехите и канелата. Разбъркваме и към тях прибавяме и маслото, което сме нарязали на кубчета. Започваме да трием с пръсти до приемане на трохи.

От гъстата примес благодарение на лъжица гребваме и слагаме в купата с маслени трохи.

Добре овалваме на всички места и нареждаме в тавичка, която авансово сме намаслили или сме сложили хартия за печене.

Нареждаме готовите крамбъл бисквитки с череши на разстояние една от друга. В средата на всяка бисквитка слагаме по една черешка от горната страна.

Печем към 15 минути на авансово загрята фурна на 170 градуса.